Mantén el apio fresco con este truco sencillisímo.
El apio es una verdura
de tallo que si no se conserva adecuadamente, pierde enseguida sus propiedades
y se seca fácilmente. Te enseñaremos a mantenerlo fresco durante un tiempo
prolongado.
Sólo necesitarás:
Corta una pequeña parte de las puntas de los
tallos, para abrir los capilares. Estos recortes los puedes usar si lo deseas.
Sumerge ahora los
tallos en un vaso de agua tibia, para hidratarlos. Finalmente envuélvelos
en papel aluminio y llévalos a la heladera, donde se conservarán perfectos
durante más de una semana.
Fuente: Taringa
