Receta de torta de Naranja con chocolate

Una rica receta para preparar en casa y disfrutar de un buen postre en familia es la torta de naranja con chocolate.

Ingredientes

• 7 cdas de mantequilla
• 2 tazas de azúcar
• 6 huevos
• 3 tazas de harina
• 2 cdas de polvos de hornear
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 cda de ralladura de naranja
• 1 cdta de vainilla
• 1 tableta de chocolate de taza de 130 gr.

Preparación

Bata la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, agregue las amarillas de los huevos 1 a 1, incorpore poco a poco la harina, y el polvo de hornear, alternando con el jugo de naranja. Agregue la ralladura de naranja y la esencia de vainilla. Levante las claras a punto de nieve e incorpórelas de último mezclándolas en forma envolvente. Engrase y enharine un molde y vierta la mezcla, ralle el chocolate toscamente y añádalo a la mezcla y con una paleta de madera haga movimientos circulares para que se integre, lleve al horno a 350 º por 1 hora aproximadamente, o hasta que al insertarle un palillo este salga limpio. Retire del molde y deje enfriar en una rejilla, puede espolvorearla con azúcar glass, o bañarla con una sencilla cobertura de chocolate.

Fuente: https://www.solopostres.com