#TIP // Galletas sin gluten

Nada mejor que preparar unas galletas sabrosas en casa.

Aquí te dejamos los ingredientes y la manera en que la vas a preparar, sorprende a todos con esta rica y sana receta.

Ingredientes:

200 gr azúcar glas o normal.

250 de mantequilla.

400 gr harina de maíz amarilla.

1 huevo.

125 gr avellana molida o almendra.

Chocolate troceado grande o pepitas de chocolate, media tableta de Nestlé con leche.

1 puñado Arándano o uvas pasas picadas.

Pasos

Batir el huevo con el azúcar.

Añadir la mantequilla todo esto puede ser en batidora.

Mezclar la harina y la avellana.

Incorporar a la mezcla del huevo.

Añadir las pasas o arándanos y el chocolate troceado.

Colocar papel en la bandeja del horno y hacer bolitas el tamaño que os guste mientras más grandes más tarda en cocer.

Encender el horno al empezar la preparación para que caliente.

Meter al horno a 180 grados unos 20 minutos eso depende del horno.

Sacar del horno y no tocar hasta que enfrien un poco porque si no se desarman.

Meter en caja de metal forrada con papel del horno.

¡Disfruta de tus galletas sin gluten sin remordimientos!