Deliciosa Trenza de manzana muy sencilla
Trenza de manzana muy
sencilla
Ingredientes
1 Masa de Hojaldre
2 manzanas
Azúcar moreno
Pasas
Piñones
Mantequilla
Canela
Sésamo
Anís en grano
A cocinar2 manzanas
Azúcar moreno
Pasas
Piñones
Mantequilla
Canela
Sésamo
Anís en grano
Extender la masa de hojaldre, sobre el papel que la envuelve, y darle forma rectangular estirándola ligeramente y recortando los bordes.
Marcar, sin cortar, el hojaldre en tres partes de arriba abajo. Disponer en el centro una capa de láminas de manzana cubrirlas con pasas y piñones, espolvorearlo con azúcar y canela y repartir unos daditos de mantequilla. Repetir la operación añadiendo otra capa.
Hacer unos cortes oblicuos y paralelos en los laterales del hojaldre y cerrarlo cruzando las tiras en forma de trenza.
Pintarlo con huevo batido, espolvorarlo con sésamo y anís y cocer la trenza en el horno, previamente calentado a 200º C, durante aproximadamente 20 minutos.