La cocina de hoy: Cocina para no engordar, Canapés variados.

Los aperitivos pueden ser un momento tentador para una dieta, por eso aquí veremos algunos de los cuales no agregaran tantas calorías a nuestra dieta.

Antes de darles la receta quería indicarles que aproximadamente un canapé puede darles cuarenta calorías y cuatro te darán ciento sesenta. Es decir consumir muchos de estos resulta contraproducente para la dieta. 

Ingredientes:

-Pan pequeño tostado. 

-Tomates

-Anchoas

-Huevo duro

-Queso fresco.

-Pepinillos


Preparación:

Prepararemos cuatro tipos de canapés diferentes, el valor en calorías de estos es de como ya mencione cuarenta.

Para el primero debemos cubrir el pan con un trocito de tomate y adornar con la anchoa lavada, en el siguiente cubrimos el pan con una rodaja de tomate y otra de huevo duro. Para la tercera debemos untar el pan con el queso fresco y adornar con el pepinillo en rodajas. Finalmente, el cuarto canapé debemos untar el pan con el queso, adornar con tiras finas de anchoa (perfectamente lavada).





Finalmente con este platillo tenderemos un aperitivo delicioso y bajo en calorías efectivo para aquellos antojos que nos dan entre comidas, sin mas aquí finalizo el segmento de cocina de hoy. Cabe destacar que estas receta y las siguientes que se publicaran son de una excelente colección de libros llamada "Cocina de hoy" he allí el nombre del segmento. Más adelante proseguiremos con mas recetas de esta índole.