Deliciosas papas al horno con queso parmesano

Estas papas al horno con queso parmesano, puede ser un perfecto contorno o un delicioso pasapalo. Este tipo de preparaciones son sumamente sencillas de realizar, y no requiere de mucha destreza o técnica culinaria.

Ingredientes:

• 4 papas grandes cortadas en trozos
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 2 cucharaditas de condimento
• ½ taza de queso parmesano rallado
• Preparación:

Precalentar el horno a 300ºC.

Engrasar ligeramente una bandeja y reservar.

Colocar las papas en un envase grande, rociarle aceite de oliva y mezclar.

En un tazón pequeño mezclar la sal, ajo en polvo y los condimentos. Espolvorear las porciones de papas con el queso

rallado de forma que las cubra por completo.

Colocar las papas en una bandeja y llevar al horno durante 35 minutos. Con la ayuda de un tenedor pincharlas, si se traspasa con facilidad quiere decir que están listas.

Sacar del horno y espolvorear con perejil fresco picado.