#GASTRONOMÍA // Receta de torticas de papa.

Nada mejor que salir de la rutina y sorprender a todos con este rico plato, lo mejor de todo es que es súper sano y te lo comerás sin arrepentimientos.

Torticas de papa acompañados con una ensalada de vegetales que le encantarán a todos.

INGREDIENTES:

-Papas (según la cantidad que va a realizar).

- 1/2 taza de harina de trigo.

- 1 huevo.

- 1/2 taza de queso rallado.

- Sal.

- Pimienta.

PREPARACIÓN:

Lo primero a realizar es pelar las papas y ponerlas a cocinar ya cortadas.

Luego se llevan a una taza y se machacan, se añade de una vez el queso, la sal, la pimienta y el huevo crudo.

Después con tus manos bien limpias, agarra cierta cantidad de papa y forma una tortica del grosor de tu preferencia.

Seguidamente la pasas por la harina de trigo y ponlas a freír hasta queden doraditas.

Haz una ensalada y acompaña este delicioso plato.

Y así podrás disfrutar de una rica comida.