¿Cuántas calorías tiene cada sushi?
El sushi es una comida muy completa ya que en este plato se combinan muchos ingredientes. Gracias al arroz obtenemos hidratos de carbono, y el pescado y otros ingredientes suponen un aporte de proteínas.
A pesar de que los niveles de grasa del sushi son muy bajos ya que los ingredientes se toman crudos, es frecuente que la gente se pregunte si el sushi engorda. Por supuesto, todo depende del tipo de sushi que comas, ya que hay opciones mucho más calóricas que otras.
Nigiri de salmon
El nigiri de salmón es, sin duda, uno de los más populares. No en Japón, donde el salmón en el sushi es muy poco frecuente, pero si en los restaurantes de comida asiática que podemos encontrar en casi todo el mundo.
Una pieza de nigiri de salmón crudo contiene 48 calorías y 0,36 gramos de grasa. Y si optamos por tomarnos un nigiri con salmón ahumado, las calorías de esta pieza de sushi se incrementan hasta las 68.
Aunque desde luego, ambas opciones están realmente deliciosas, es importante saber que el salmón ahumado añade calorías a nuestro plato.
Fuente:Que.es
